贈られる方の思いやりを伝える包装と熨斗のサービス
特選松阪牛に負けない、高級感溢れる山昇オリジナルの箱に丁寧に包装してお届けいたします。風呂敷で巻かれて梱包されています。
大切な人への贈り物にも自分へのご褒美にもきっと喜んでいただける仕様になっております。
のし(名入れ)や、特別な風呂敷・紙包もご用意あります。
美味しい召し上がり方
【すき焼きの場合】
①冷蔵庫で解凍します。お召し上がりの1日〜2日前に冷蔵庫へ移しゆっくりと解凍してください※決して常温での解凍はおやめください。(肉の旨味が逃げてしまいます)
②松阪牛の牛脂をまんべんなくひき、脂が溶けてきたら人数分のお肉を入れます。
お肉一切れにたいして、お砂糖を小さじ1.5杯を肉全体にまぶし入れます。
③お醤油を小さじ1.5杯ほど入れます。その後昆布だしを小さじ2杯入れて焼きます。
※最初のお肉は、卵をつけずにそのままお召し上がりいただき肉本来の風味をお楽しみください。
④鍋に残った肉汁にお好みの野菜を入れて焼きます。
⑤肉と野菜から出た汁に、人数分のお肉を鍋の中へ広げて入れます。味をみながら、お砂糖・お醤油。昆布だしの順で味付けします。最後に卵をつけてお召し上がりください。
【しゃぶしゃぶの場合】
①お肉は必ず冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。(上記のすき焼き同様です)
②出汁にまず先に肉を入れます。
③肉は1枚ずつ鍋の中で泳がすように、2回程度しゃぶしゃぶしてください。④お好みの野菜を入れてお楽しみください。
(最初にお肉を入れることで、肉の旨味と出汁の旨味が溶け合い、野菜が格段に美味しくなります。
※付属の松阪牛脂は、鉄板焼きや野菜炒めにご利用ください。ワンランク上の鉄板焼き・野菜炒めになります。
原材料・成分 | 【国産牛】松阪牛(国産)肩ロース(くらした) |
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賞味期限 | 製造日より冷凍保存で30日。商品に別当記載/肉が重なっている箇所などで若干変色する可能性がありますが、品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。 |
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商品発送日には発送完了メールにて、お支払い金額、配送会社(クロネコヤマト)のお客様お問い合わせ番号をお知らせしております。
不良品
万一商品の品質にお気づきの点がございましたら、召し上がるのをやめていただき、翌営業日までにメールもしくは電話にてご連絡ください。不良品、誤品配送であった場合は代替品配送、もしくはご返金をいたします。但し、お客様のご都合による返品、到着から3営業日以降の返品交換のご要望はお受けできません。ご了承ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限
商品到着後2営業日以内に店舗まで電話ご連絡ください。
また、お支払い後のキャンセルは発送前であれば可能です。
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返品送料
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